Code: FIA301DV
Marque: Fama
Pétrin à spirale professionnel d'une capacité de 18 kg, idéal pour travailler différents types de pâte, particulièrement adapté aux pâtes molles telles que le pain, la pizza et la piada. Tête rabattable, 4 roues de freinage, minuterie mécanique, couvercle grillagé en acier inoxydable AISI 304 avec micro-interrupteur de sécurité pour arrêter la machine si le couvercle est soulevé, conformément aux normes de sécurité européennes en vigueur. Double vitesse Fabriqué en Italie.
Les détails de construction | |
---|---|
Structure en métal peint | Cuve, spirale et tige de séparation de la pâte en acier inoxydable AISI 304 |
Fiche de données | |
---|---|
Alimentation triphasée 230-400 Volt 50 H | Puissance 0,75 kW ( 1 hp ) |
Capacité cuve : 18 kg - 21 litres | Capacité farine 9 kg |
Dimensions cuve : Ø 36x21 cm | Dimensions machine fermée 40x63x70h cm |
Hauteur roue 8,5 cm | Poids 75 kg |
Pétrin à spirale à tête inclinable 44 Kg - triphasé - double vitesse
€ 2.529,60
Pétrin à spirale à tête inclinable 44 Kg - monophasé
€ 2.263,00
Pétrin à spirale à tête fixe 18 Kg - triphasé - double vitesse
€ 1.367,10
€ 837,00
€ 880,40
Civière à pizza 30 en acier inoxydable
€ 1.209,00
€ 1.413,60
ROULEAU À PIZZA EN ACIER INOXYDABLE 40 RP
€ 1.457,00
Pédale de rouleau à pizza de marque Fama
€ 86,80
€ 2.201,00
€ 2.263,00
€ 2.387,00
€ 2.480,00
€ 2.046,00